Marukyu Koyamaen Shohaku 20 Gramm Matcha

Matcha der Urasenke Teeschule, Level 1

Geeignet für die Zubereitung als Usucha (dünner Tee).

Daisosho Hounsai, Meister der Urasenke Teeschule bevorzugt diesen Matcha zur Zubereitung als Usucha.

Der Geschmack ist sehr mild für einen Usucha-Matcha. Im Vergleich mit der nächsten Stufe, dem Matcha Kiun, hat dieser etwas kräftigere und mehr nussige Geschmacksnoten.

In der Linie der Urasenke Teeschulen Matchas, bevorzugt von Daisosho Hounsai, ist Shohaku der kräftigste, hinter Kiun (deutlich milder und komplexer).

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