Minami Sayaka Oolong Kamairicha

Dieser besondere und äußerst komplexe Oolong Kamairi-Cha wird von Hand verarbeitet, weshalb jährlich nur eine sehr geringe Menge hergestellt wird. Die Blätter stammen ausschließlich von Teesträuchern der Varietät Minami Sayaka. Es handelt sich um einen nur leicht oxidierten Oolong mit einer frischgrünen, fruchtige Note.

Die Präfektur Miyazaki ist eine der traditionsreichsten Gegenden für Kamairi-Cha.

Packung á 25 Gramm

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2 EL/1L mit ca. 85-90°C heißem Wasser übergießen und ca. 40-50 Sekunden ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren (15 Sekunden) Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.