Sakurabacha (semi-fermentiertes Kirschblatt)

Dieser Tee wird aus den essbaren Blättern der Oshima-zakura Kirschbäume in der Shizuoka Präfektur hergestellt. Die halb-fermentierten und danach getrockneten Blättern weisen ein starkes Sakura Aroma auf, dass auch eine Floralität und Zimtnoten aufweist.

Der Tee kann 3 mal bei 90 Grad für 30 Sekunden aufgegossen werden – 3 Gramm auf 250 ml werden empfohlen.

Auch ein Kaltaufguss ist möglich! Wir verwenden dafür 10 Gramm auf 1 Liter, 12 h Ziehzeit im Kühlschrank.

25 Gramm Packung