Shin-Ryū Oolong

Dieser fruchtig duftende Oolong ist minimal stärker oxidiert, doch im Vergleich zu anderen Oolongs immer noch im eher grünen Spektrum. Die dezent stärkere Oxidation ergibt zusammen mit der seltenen Strauchvarietät Unkai einen außergewöhnlichen Tee, der trotz seiner Außergewöhnlichkeit dennoch leicht zu verstehen ist: Fruchtigkeit und Frische kombinieren sich mit ausgewogen leichter Adstringenz, die von minimal erdigen Noten abgerundet wird. Shin-Ryū bedeutet „Drache des Waldes“ und vermittelt das Bild von duftenden Beeren in der klaren und beruhigenden Waldluft.

50 Gramm, Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-039