Watanabe Gin-Kei Koucha (Schwarztee)

GIN-KEI ist der süß duftenden Osmanthus fragrans, den man im südlichen Kyushu findet, wo auch der biologische Teegarten von Familie Watanabe liegt. Der Name weist auf den wunderbaren Duft dieses 1. Ernte Tees hin, für den Keita jedes Jahr die dafür am besten geeignete Strauchvarietät aussucht. Das 2. Schriftzeichen von GIN-KEI ist zudem auch im Namen von Keita enthalten, der diesen edlen Schwarztee ins Leben gerufen hat.