Wiener Miso Emmer Topinambur Miso

ZUTATEN:

Emmer*, Topinambur*, Sojabohne*, Meersalz, A. oryzae

*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401

Unser EMMER TOPINAMBUR MISO ist eine länger gereifte Miso Paste aus regionalen Zutaten, dem demeter Urkorngetreide Emmer vom Martin Allram und dem Knollengemüse Topinambur vom Hannes vom Wiesmayerhof. Unser absoluter Liebling und unsere neueste Kreation – vollmundig, würzig, genial!

Hergestellt mit genfreiem Bio-Soja aus Österreich.

Füllmenge: 200 g

Herkunft:

Emmer von Martin Allram / Österreich

Topinambur vom Wiesmayerhof

Sojabohnen aus dem Waldviertel / Österreich

Meersalz aus Nin / Kroatien

Koji Sporen aus Japan